Le chef espagnol catalan Ferran Adrià a sorti un livre de recettes pour enfants dédié à l’univers des héros de dessins animés. Au menu : une soixantaine d’idées de repas s’inspirant des personnages de films d’animation à préparer avec son enfant.
Un livre de recettes avec des personnages animés pour enfants
Le cuisinier Ferran Adrià présente un livre interactif pour enfants « Te cuento en la cocina » (« Je te raconte dans la cuisine »). Cet ouvrage composé de 296 pages propose une soixantaine d’idées de recettes qui s’inspirent des héros des franchises comme Pixar, Marvel, Star Wars et Disney. Le propriétaire du restaurant El Bulli a expliqué avoir conçu ce livre pour partager ses techniques de cuisine et sa passion pour l’art culinaire aux enfants.
Recette : découvrir de nouveaux plats avec son enfant
Au travers de ce livre, les enfants pourront retrouver plusieurs recettes salées et sucrées réalisées autour de personnages connus. Pour encourager les enfants à consommer des fruits et légumes, les parents pourront par exemple confectionner des « collations de fruits amusantes en forme de voitures » inspiré du film Cars ou encore une recette de « Salade d’été de Mickey ».
Pour les goûters, les parents pourront par exemple préparer la recette de « Gâteaux d’Olaf », inspiré du personnage de La Reine des Neiges. Autre recette proposée: les « crêpes aux myrtilles de Baloo » du Livre de la Jungle. Par ailleurs, chaque enfant pourra aussi découvrir des recettes de desserts dans le livre, comme celle de la « Tarte au citron meringuée », la « Forêt noire revisitée » ou encore le « Gâteau à la crème de mascarpone et aux framboises ».
Des recettes à confectionner avec les enfants
Le projet comporte un livre interactif, une application et un site web dédié aux recettes hautes en couleur pour enfants. Pour l’heure, l’ouvrage est seulement disponible en espagnol en version papier, mais tout parent peut consulter une partie des recettes en ligne sur le site internet de Disney.
Crédit Photo: « Te cuento en la cocina » de Ferran Adrià © Disney
Laisser un commentaire
Aucun commentaire