La maladie de scorbut connaît une recrudescence inquiétante chez les enfants en France depuis la pandémie de Covid. Une étude récente révèle une hausse des cas, liée à des facteurs socio-économiques, avec des recommandations pour prévenir cette pathologie grave.
La maladie de scorbut : une carence en vitamine C qui revient chez les enfants
La maladie de scorbut causée par une carence sévère en vitamine C, était pratiquement éradiquée dans les pays développés à la fin du XXe siècle. Cependant, cette maladie de scorbut fait aujourd’hui son grand retour, notamment chez les enfants en France. Elle est liée à une alimentation insuffisante en vitamine C et à des carences nutritionnelles graves. Les symptômes caractéristiques de cette maladie de scorbut incluent des douleurs osseuses sévères, une faiblesse musculaire invalidante, des hémorragies sous-cutanées et une fatigue générale importante.
La dégradation de l’état nutritionnel de certains enfants en France a ainsi conduit à une recrudescence de cette maladie de scorbut. Bien que cette pathologie soit évitable par une alimentation appropriée, son retour dans les pays riches, où elle était autrefois pratiquement disparue, soulève des préoccupations majeures concernant la santé publique.
Une étude met en lumière la hausse des cas de malades en France
Une étude réalisée par l’Inserm et plusieurs hôpitaux français a mis en évidence une augmentation des cas de maladie de scorbut chez les enfants hospitalisés en France depuis la pandémie de Covid-19. Cette étude, publiée dans la revue The Lancet Regional Health – Europe, révèle une hausse de 34,5 % des hospitalisations liées au scorbut après 2020. Cette recrudescence s’explique en grande partie par la crise socio-économique aggravée par la pandémie.
En effet, la situation économique difficile et l’inflation alimentaire ont profondément affecté l’accès des familles à des aliments nutritifs, essentiels pour prévenir des maladies comme le scorbut. Cette étude a inclus des données de 888 enfants hospitalisés pour scorbut entre 2015 et 2023, et elle a analysé la tendance des cas de malnutrition et des carences alimentaires sévères, avec un accent particulier sur la période post-pandémie. Les résultats de cette étude montrent que la précarité socio-économique a un rôle direct dans la hausse des cas de maladie de scorbut chez les jeunes patients.
Pandémie de Covid-19 et précarité alimentaire : des facteurs clés expliquant l’augmentation
La pandémie de Covid-19 a eu des conséquences dramatiques sur la situation socio-économique des familles en France, et ces effets ont indirectement facilité la réapparition de la maladie de scorbut. L’inflation des prix alimentaires, qui a atteint des taux records de 15 % au début de 2023, a particulièrement touché les familles vulnérables, augmentant ainsi le nombre d’enfants souffrant de malnutrition sévère et, par conséquent, de scorbut.
L’accès à des aliments riches en vitamine C, comme les fruits et légumes frais, a été largement restreint pour les foyers les plus précaires. La maladie de scorbut est donc devenue un indicateur inquiétant de la dégradation de la sécurité alimentaire en France, surtout parmi les enfants. Ce phénomène met en lumière l’importance d’améliorer l’accès à des aliments nutritifs à des prix accessibles pour toutes les familles. L’étude révèle aussi que les enfants les plus touchés par la maladie de scorbut étaient issus de familles qui peinaient déjà à subvenir à leurs besoins alimentaires avant la pandémie.
Recommandations pour lutter et prévenir la malnutrition chez les petits
Face à la réémergence de la maladie de scorbut chez les enfants, les chercheurs recommandent plusieurs mesures pour prévenir cette pathologie et améliorer la nutrition des enfants en France. Tout d’abord, la mise en place de programmes d’aide alimentaire ciblés est essentielle, notamment pour les familles les plus précaires. Des solutions concrètes doivent permettre d’améliorer l’accès à des produits alimentaires riches en vitamine C et autres nutriments essentiels.
Les autorités sanitaires préconisent également une meilleure surveillance de la santé nutritionnelle des enfants, avec un accent particulier sur la détection précoce des carences alimentaires. Le renforcement de la formation des professionnels de santé pour détecter la maladie de scorbut et d’autres carences nutritionnelles est également crucial. Par ailleurs, des recommandations visant à promouvoir une meilleure éducation nutritionnelle et à sensibiliser les familles sur l’importance de l’alimentation équilibrée ont été proposées. Cela inclut la diffusion d’informations sur des solutions alimentaires accessibles, même pour les foyers les plus modestes.
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Source: https://presse.inserm.fr/augmentation-des-cas-de-scorbut-chez-les-enfants-en-france-depuis-la-pandemie-de-covid/69787/ publié le 18 décembre 2024.